„Výborné snúbenie nevyzdvihuje víno či jedlo, ale pretvára obidve a povýši toto partnerstvo do perfektnej harmónie"
Otto Chrapčiak
Next Future 2014/03
Kvalitné domáce suroviny pripravené s láskou
"Naším najväčším potešením je keď pri príprave jedla môžeme použiť
suroviny, ktoré rastú a kvitnú vedľa nás a zmeniť ich na jedinečný
gastronomický zážitok"